Колбасный понаех об ассортименте типичного шведского супермаркета и качестве продуктов.
В предыдущей серии...
Указанные цифры в рублях – пересчет со шведских крон по курсу на момент написания статьи – 1 крона = 8.82 рубля.
Введение
Возвращаемся к более «повседневному» формату статей о Швеции, а то рефлексия уже самого притомила. Для полноценного выпуска «Понаехов в Гетеборге» материала еще не накопилось – жизнь стала максимально будничной, так что ограничимся кратенькой заметкой о продуктах из местного супермаркета, а также ценами на них (которые я буду невозбранно округлять).
Сразу скажу, что гурманы из нас весьма так себе, поэтому не смогу в этот раз порадовать вас рассказом о каких-то необычных деликатесах – для этого будет другая статья, как только мы поборем лень и желание сэкономить и таки походим по местным аутентичным заведениям или прикупим что-нибудь эдакого.
Герой сегодняшней статьи – супермаркет Coop. Погнали.
Продукты
С хлебушка, пожалуй, и начнем.
Наш фаворит – овсяный хлеб. Сейчас сюда ворвется Лебедев и пояснит, что так пишут «Ö» только мудаки. Цена: 29 крон (256 рублей).
Каждый раз забываем, что это за хлеб и берем если есть скидка. Хлеб с сиропом, сладкий на вкус, так что с борщиком не зайдет. Цена: 24 кроны (211 рублей).
Это первый хлеб, который мы купили, когда приехали. Мы тогда еще промахнулись со скидкой и сильно удивились, когда увидели конечную цену в чеке. Якобы с морской солью. Несладкий, хороший белый хлеб. Цена: 31 крона (273 рубля).
Булочки с корицей mini. Вкуснота. Цена: 22 кроны (194 рубля).
Вот это вообще бешеная штука. Не то чтобы я большой ценитель маринованных ребрышек, но мне удалось попробовать оные из разных супермаркетов в Москве и то ли я просто не очень везучий, то ли маринованные ребра из наших супермаркетов – действительно днище. Создается ощущение, что маринад в них сделан дабы замаскировать качество мяса. Эти же – очень вкусные, насыщенные, с минимумом жира. Есть вариант с чили или барбекю. Цена: 50 крон (441 рубль).
Смесь говяжьего и свиного фарша. На что я в первую очередь обратил внимание – качество мяса и фарша в Швеции. Консистенция и вкус намного лучше наших. Во всяком случае если вести речь о супермаркетах. Цена: 70 крон (617 рублей) за килограмм.
Еще один любопытный момент: не так давно покупали котлеты для бургеров, которые по обыкновению я бросил на сухую сковороду, так как привык к мираторговской отраве, из которой в процессе жарки вытекает достаточно жира. Так вот из шведских котлет не вытекло ровным счетом нихрена – чистое сочное мясцо (пришлось добавлять масла), бургеры получились просто заглядение.
Азиатский соус Хойсин. Цена: 23 кроны (202 рубля).
Сливочный сыр. Цена: 17 крон (150 рублей).
Сыр для салатов. Классная штука. Классический салатик из помидоров и огурцов становится вкуснее (потому что сами помидоры и огурцы – как я уже несколько раз упоминал – пластиковые). Цена: 20 крон (176 рублей).
Сыр Бри. Я – не большой любитель, подруга тащится. Цена: 27 крон (238 рублей).
Конечно же, макарошки. Помнится, производители готового хрючева очень любят использовать в своих блюдах итальянский вариант названия, типа солиднее. Цена: 13 крон (114 рублей) за килограмм.
Похрустеть под сериальчик. Цена: 25 крон (220 рублей).
Вкусный апельсиновый джем с цедрой. Цена: 27 крон (238 рублей).
Чистейшая копия Нутеллы, только стоит дешевле. Кстати, если кто ищет заменитель Нутеллы в наших магазинах, то мы для себя открыли вот этот – тоже весьма годная пародия. Цена: 24 кроны (211 рублей).
Овсяные хлопья. Цена: 24 кроны (211 рублей) за 1.5 килограмма.
Кукурузные хлопья. Цена: 18 крон (158 рублей).
Сода. Понтовая. Кстати говоря, не так давно заметили недалеко от нас магазин со звучным названием «Деликатесы Людмилы», где продается обычная наша сода, так что будете в Гетеборге – не пропадете в этом плане. Цена: 16 крон (141 рубль).
Консервированная фасоль. Цена: 9 крон (80 рублей).
Нашинкованный огуречный салатик, хорошо заходит с хотдогами. Насчет хотдогов: большой выбор булочек, но с сосисонами надо быть осторожнее, есть вариант нарваться на абсолютно безвкусное дно. Цена: 33 кроны (291 рубль).
Кускус. Цена: 18 крон (158 рублей).
Рис «Жасмин». Цена: 36 крон (317 рублей) за 2 килограмма.
Хитрый напиток. Дело в том, что продается он в период Рождества и Пасхи, в остальное время найти его довольно тяжеловато. Был создан как безалкогольная альтернатива пиву Гарри и Робертом Робертсами в 1910 году. Фамильная компания до сих пор эксклюзивно производит сироп для напитка в городе Эребру. Производителей этого напитка несколько и каждый готовит его на свой лад, хотя используют один и тот же сироп. Любопытный факт заключается в том, что в период Рождества (читай во время продажи Julmust'a) потребление «привычного новогоднего» напитка – Кока-Колы, падает чуть ли не на 50 процентов, так как шведы переключаются на свою альтернативу.
Что касается вкуса экземпляра на фото – безалкогольный «Ягуар». Сам в шоке. Цена: 9 крон (80 рублей).
Еще один представитель. Немного другой вкус и аромат коньяка. Цена: 11 крон (97 рублей).
Этот отдает пивасиком. Цена: 14 крон (123 рубля).
Молоко. Цена: 14 крон (123 рубля).
Кефирчик. Вполне себе привычный на вкус. Цена: 10 крон (89 рублей).
Прикольная штука, которую мы едим вместо творога. Консистенция как у очень густой сметаны. Творога в классическом смысле здесь нет, нужно идти или в «русский» магазин или же мне советовали сходить в польский, но я так до него и не добрался. Цена: 27 крон (238 рублей).
Сметана. Цена: 11 крон (97 рублей).
Сливки. Цена: 10 крон (89 рублей).
На некоторых тарах объем указывается в децилитрах и сантилитрах. Неудобно.
Сметана с затеями. Цена: 16 крон (141 рубль).
Классический шведский продукт, который был представлен в 1954 году. Популярная штука, которую многие люди специально везут из Швеции. По большому счету – икорная смесь, множество аналогов которой можно встретить и у нас. На мой взгляд – ничего особенного. Цена: 25 крон (220 рублей).
Яйки. Цена: 29 крон (256 рублей) за 12 штук.
Неплохая штука – эдакий веганский йогурт на кокосовом молоке. Если же вы придерживаетесь такого рода питания, то здесь проблем не будет, так как есть целые веганские отделы с широким (ну, в моем невеганском понимании) ассортиментом. Цена: 17 крон (150 рублей).
Замороженное куриное филе. По вкусу как охлажденное, но стоит в полтора-два раза дешевле. Цена: 55 крон (485 рублей) за 900 грамм.
Мясо здесь пипец какое дорогое.
Рыбные палочки. С настоящей рыбой внутри. Цена: 37 крон (326 рублей).
Безалкогольный яблочный сидр. Цена: 8 крон (71 рубль).
Вполне себе знакомый миндальный тортик. Вкуснота неимоверная. Цена: 46 крон (405 рублей).
Нечто среднее между драниками и макдаковским хэшбрауном (хэшбраун = драники?). На гарнир – самое оно. Цена: 24 кроны (211 рублей) за 800 грамм.
Арахис с чили. Проблем со снеками здесь вообще нет, полки просто завалены огромными упаковками чипсов и орешков. Нету семок. Есть очищенные, объемом как пачка риса, их используют для выпечки (однажды видел как такую пачку высыпали птичкам... супостаты). Цена: 20 крон (176 рублей).
Пакетированный зеленый чай с ароматом цитрусовых. Шведы – любители кофе, так что выбор чая небольшой. Цена: 15 крон (132 рубля).
Кисель. Цена: 6 крон (53 рубля).
Рисовые хлебцы. Цена: 10 крон (89 рублей).
Рапсовое масло. Местная альтернатива подсолнечному, его еще называют «северным оливковым» маслом, так как по жирнокислотному составу оно очень близко к последнему. Субъективно, могу сказать что пища, приготовленная на этом масле, менее «тяжелая», чем при приготовлении на подсолнечном. Цена: 17 крон (150 рублей) за литр.
Оливковое масло. Цена: 55 крон (485 рублей) за 500 миллилитров.
Яблочный уксус. Цена: 19 крон (168 рублей).
Яичная лапша. Не разваривается, даже если долго находится в бульоне. Цена: 11 крон (97 рублей).
Эти две штуки – прямо таки возвращение в то время, когда батончик «Темпо» еще не скатился в сраное говно. Цена: 9 крон (80 рублей).
Как-то так.
Если подводить итог, то общее качество продуктов здесь выше, чем в наших супермаркетах (во всяком случае в Москве), моя пищеварительная система подтверждает. Более того, наверняка вы обратили внимание, что большинство продуктов выше марки Coop, то есть магазинной, как наши «Красная цена» или «Каждый день», только если в Москве мы не рисковали покупать продукты под этими марками, то здесь это вполне себе нормально, так как качество продуктов не уступает другим маркам, а в некоторых случаях даже превосходит. Не говоря уже о цене, а то кто я, по вашему, программист в Москве?
Ну и напоследок, если вы любитель приправ Santa Maria.
Комментарий недоступен
За то без геев
Во Франции багет ручной работы стоит 75 центов при средней з/п 2200 евро. Сколько ж в Москве получает тетка, которая его печет?
Цены очень похожи на русские.
Вчера посмотрел выпуск Птушкина и очень понравился
Тоже посмотрели, малость романтизировано, конечно, но, как всегда, классно. Не знал, кстати, что Koenigsegg делают в Швеции)
Комментарий недоступен
В самом деле? Как-то не думал об этом)
кстати, да
@Кухня @Олег Ивахнов против войны мб репост в просветительских целях?
Кстати, спасибо автору за идею, напишу такой же пост про необычные штуки из супермаркета в моём Катаре, возможно, @astridsnus захочет сделать про Эстонию?
Да, думаю, что можно будет сделать, тут тоже много классных и интересных продуктов)
Изи
Катар? Нихуя себе, простите, что же статьи не видно до сих пор?)
Хороший формат, посмотрел бы из других стран
В Лондоне между магазинами разрыв цен в 2-3 раза на те же товары (впрочем, как и в Москве). Но можно сделать оба обзора, один из условной "копейки" а второй из "перекрестка зелёного" :)
Творог есть в WIllys и называется twarog. И еще есть cottage cheese во всех супермаркетах - зерненный творог по нашему.
Благодарю, попробуем)
ты не справедлив
в одних рецептах добавляют больше жира, чтобы было сочнее, в других меньше
само собой, если ты сравниваешь товары, которые отличаются по цене в разы, дорогой будет вкуснее
тот же самый фарш, если покупать за 700 рэ, будет заебок по качеству
Я сравниваю одну и ту же категорию товаров и мираторг – жирнючая пародия на фарш.
Могу сходный обзор на итальянский супермаркет бахнуть)
Я бы почитал)
у меня сложилось такое впечатление, что там есть какая то средне-минимальная цена ~250 руб. в остальное очень многие цены похожи на московские без распродажи.
про фарш — если читать состав, то ты найдешь ответ на свое удивление, что у говноторга жир, а там мясо. одни кладут говядину без говна, другие и жир, и места не самые удачные.
кстати, можно заметить корреляцию и с прайвет лейблами у нас и заграницей. у нас частная марка — самое дешевое говно и дно, а там — вполне себе конкурентный продукт и по качеству, и по цене. то есть там нет задачи тупо сделать дешевле. и маржа получается за счет того, что не надо платить за место на полке и прочие магазинные наценки. или вот перекресток решил сделать у себя премиальную линейку, так они это делают за счет того, что не пускают основной товары производителя, у которого они заказывают свою частную марку
Комментарий недоступен
"одни кладут говядину без говна, другие и жир, и места не самые удачные."
Весь фарш делается из отходов мясного производства, обрезки и прочее. Только в мясных лавках хотя-бы можете спросить из какого мяса был сделан фарш.
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Хлеб, сладкий на вкус 🙃
Где-то прям знатно грешат этим делом, на Филиппинах, вроде...
А почему выбрали coop? Он действительно дороговат, по сравнению с Ica или lidl'ом. А вообще, якобы willis с самыми приятными ценами. Нам повезло, недалеко есть некий MatDax - насколько он распространён по швеции - не знаю, (да и в Стокгольме я больше магазинов не встречала) выглядит изнутри как крупный Магнит до ребрендинга и постоянно много народу, видимо стекаются со всего района на закупки.
Мы недавно открыли для себя замороженную выпечку из lidl: булочки с корицей и багет с чесночком. В любое время свеженький хрустящий батончик (за 10 мин) или ароматная булочка (за 4 мин) - нямочка.
Ответ очень простой: ближе к дому)
Мы недавно открыли для себя замороженную выпечку из lidl: булочки с корицей и багет с чесночком.Вот тоже засматриваюсь периодически, надо взять чего-нибудь)
Крутой фильм про Швецию, рекомендую.
https://youtu.be/BNdJaetPrlg
Выше упоминали) Благодарю, тоже посмотрел пару дней назад)
Нормальные цены. Вот наши
похоже на цены с чукотки
Как-то упаковки побольше чем у нас (у нас же то 970мл, то 880.... кто на что горазд). Яиц 12 штук в стандарте всегда? Сыр бри даже дешевле выходит
Не, от 6 и выше)
Сыр бри даже дешевле выходитЕще кило охлажденного лосося на коже по скидосу за 800 рублей можно взять, тоже дешевле, насколько помню цены на лосось в Москве...
Комментарий недоступен
Конкретно этого йогурта тут только 3 разновидности (малина, ваниль и обычный, все на кокосовом молоке), но есть еще куча других, надо будет потестить)
Молочка дешевая на фоне остальных продуктов - это круто, но странно что хлеб дороже
Ценообразование здесь – отдельная песня)
Как можно есть этот хлеб?
Тема сосисок не раскрыта)
Несколько раз нарывались на сосиски, которые выглядят привычно, а внутри как будто паста из сала. Теперь уже боимся их брать)
Прикольно. Цены очень схожи с нидерландскими. Некоторые продукты даже кажутся дешевле. И ассортимент немного пересекается. В Нидерландах тоже полно кварка. Но вот медальоны из картошки почему-то в Швеции почти в два раза дороже. Странно.
Рапсовое масло упомянул, А ЧТО ТАМ С ПАЛЬМОВЫМ?
Пример: если в Икее зайти в их "шведский магазинчик" и почитать этикетки, то практически везде, где есть масло - оно пальмовое. Что там с местными продуктами на этот счёт, вот пресловутый миндальный тортик например?
А ЧТО ТАМ С ПАЛЬМОВЫМ? Его вред только при жарке доказан, да и то при высокой температуре.
Честно говоря, на этот счёт я даже в Москве не заморачивался, но любопытно будет глянуть)
Просто в шоке, какие низкие цены. После этого слабо верится в "дорогую Скандинавию"
Это всего лишь одна выборка)
@Вахтёр тут автор появился который всех травит
Поздно, я его отравил, ты – следующий
Комментарий недоступен
Я разве сказал, что не должно быть?) Того количества, что в мираторговских точно не должно быть, это не мясо, а жир перемолотый.
Комментарий недоступен
А какой аналог Kalles kaviar в России? 🤔
Тысячи их) Я не запоминал названия, но найти самую разную кремовидную икру вообще не проблема в любом супермаркете. На мой взгляд Kalles вообще самая простецкая.