Jalapeno poppers — популярная в Америке закуска. Это отличная альтернатива сухарикам и желтому полосатику. Если любите острую еду — этот рецепт для вас.
Разрезаете халапеньо пополам и удаляете семена (желательно в перчатках). Затем выкладываете в получившиеся лодочки сырную массу творожного и твердого сыра (70/30). Твёрдый сыр предварительно натрите. Дальше на гриль (непрямой жар) или в духовку на 200 градусов на 10-12 минут. За это время сыр должен образовать румяную корочку, а перцы не стать слишком мягкими, чтобы в итоге можно было ими похрустеть во рту. Мы добавили к перчикам еще немного шкварок, щедро сдобренных смесью из кайенского перца, лукового порошка , гранулированного чеснока, копченой паприки и морской соли. Вкусно есть как горячими, так и холодными. По желанию добавлять можно любые топпинги, в том числе фарш, бекон, маринованные огурчики и т.д.
Минус поджелудочная.
почему такой вывод сделали?
Пиво, жирное, острое, жаренное — всё что она любит.
ну это же не рецепт завтрака на каждый день)
всмысле не завтрак?!
Нормас. Я яйца мариновать и варить во всякой херне недавно начал, будет отличным дополнением)
да, маринованные яйца тоже отличная закуска
Я бы туда ещё скумбрию пропихнул.
Комментарий удален модератором