Мультиварки 🥘 юзаю регулярно последние 13 лет и ооочень их люблю. Рекомендую сделать вот что: 👇🏼
• Неторопливо, внимательно, вдумчиво прочитать инструкцию для эксплуатации. Это реально полезно, особенно если 🥘 первая.
• Купить розовую пластиковую папку с прозрачными вкладышами. Сделать копию инструкции и разложить листки по вкладышам. Обращаться к этой папке придётся нередко, в том числе с руками жирными и в прочих ингредиентах.
• Методично переделать те блюда из книги рецептов, которые привлекательны. Если что-то будет получаться неудовлетворительно, писать вопросы здесь с тэгами.
• Когда появится уверенность и «чувство процесса», переходить на собственное творчество и чужие рецепты.
Мне нравилось делать в 🥘, например, вот что: 👇🏼
• Если и когда утром надо куда-то идти, с вечера закидываю в 🥘 молоко, пшено, сливмасло, соль, подсластитель, ставлю таймер, а утром завтракаю свежей ароматной моей самой любимой пшённой кашей. Нет, молоко до утра не прокисает. Но, к слову, если молоко свернулось, никакой беды нет.
• Мультиварочный плов для меня не лучше и не хуже казанного — он другой. При этом он ааабалденно вкусный 😋 и на его приготовление у меня уходило всего лишь ≈15 минут. Более всего мне по вкусу плов с кальмаром 🦑 вместо мяса. Ещё рис, лук, морковь, болгарский перец, специи.
• Щи/борщи в 🥘, на мой вкус, намного вкуснее кастрюльных. Ибо я их настаивал в 🥘 в режиме подогрева и таким образом создавался эффект русской печи. Неимоверно насыщенный вкус. Уж на что у меня получались вкусными кастрюльные щи/борщи, но до мультиварочных они не дотягивали.
Для работников у 🥘 есть приятный бонус. Например, можно с вечера приготовить ингредиенты для плова и поставить их в холодильник. Утром ополоснуть кастрюльку от остатков каши, сложить в неё ингредиенты и поставить таймер. Если опоздаете, не беда — плов будет ждать горячим несколько часов (обычно до 12-ти, но дольше 3-4 не стоит).
баранину тушить долго, и вообще процесс трудоёмкий
После приобретения первой 🥘 о такого рода трудоёмкости забыл. Вторая 🥘 была с фичей скороварки, в ней мясо получалось особенно хорошо, любое, совсем любое.
В режиме «Плов» годная 🥘 сначала ждёт, пока впитается жидкость. Затем увеличивает нагрев и жарит мясо. Поэтому мясо надо класть строго на дно. Я смешивал его с луком и морковью. Сверху выкладывал разнообразные овощи (можно замороженные типа цветной капусты). На самом верху рис (иногда клал гречку). Аналогично можно готовить овощное рагу.
Кстати, дома хорошо иметь две-три 🥘. У меня было две — сразу готовилось и первое блюдо, и второе. В третьей можно, например, сварить компот иль там пожарить 🥔 к мясу либо рис/гречку сварить. Практически полная автоматизация готовки жрачки — вкусно, полезно и быстро.
Супы в первую очередь попробую — вот их постоянно варю.
С 🥘 это чуть более труднее и дольше, чем разогреть полуфабрикат. Пошинковал, закинул в 🥘, залил водой, посолил, поперчил, пошёл заниматься другими делами. Когда проголодался, тогда и покушал. Ручного труда где-то минут на 10-15, максимум, 20.
Рецептиками для мультиварки лучше не делиться, потому что у каждого своя разная. В этом плане для мультиварок лучше книжечки из коробки нет ничего.
Но это по способу, таймерам и программам. А так, если готовить щи с томатным соусом в мультиварке – ммммм, найс
Рецептиками для мультиварки лучше не делиться, потому что у каждого своя разная. В этом плане для мультиварок лучше книжечки из коробки нет ничего.
Сергей, об этом написал рядом. Через некоторое время юзания 🥘 появляется «чувство процесса». Тогда можно начать творить самому и адаптировать чужие рецепты.
Рецептов же от производителя со временем «маловато будет». Да они и далеко не охватывают все возможные ситуации и потребности. Не стоит бояться творить, в 🥘 не просто испортить жрачку.
А мне что угодно, кроме шоколадного. Шоколад юзаю только в очень немногих казусах. Например, люблю шоколадные конфекты с белой душистой начинкой под чай. А вот мороженое какое угодно, лишь бы без шоколада.
Дорогая камрадин, если ещё не пробовали сварганить в 🥘 лимонный кекс 🍋🥧, от души рекомендую. У него идеально сбалансированный изысканный кисло-сладкий вкус (нет приторности) и тонкий душистый аромат. 😋
Понятно) я к сожалению не умею готовить, не могу помочь с рецептами.
Надеюсь что щас подтянутся кулинары и внесут ясность. И думаю что подскажут что лучше готовить в таком аппарате!
мультиварка всегда представлялась машиной типа «закинь всё сразу и жди»
У меня, за редкими исключениями, так и есть. Это главное, за что люблю 🥘. Обычно за 10-15 мин закидываю все ингредиенты, включаю и забываю, пока не проголодаюсь.
это стереотип
Из-за чего? 🤔
Для 🥘 есть относительно сложные рецепты, требующие небольшого вмешательства. Однако большинство рецептов его не требуют. Ну, у меня так. 🤷🏼♂️
Надеюсь, в этой 🥘 есть режим скороварки. С ним говядина получается ооочень нежной, тающей во рту.
Супы ещё обожаю варить
Варить в 🥘 супы одно удовольствие. Просто закидываешь сразу все ингредиенты и в итоге получаешь вкусный суп со сбалансированной консистенцией. Однако сначала придётся экспериментировать со временем. В заводских рецептах время для супа указано сильно приблизительно и мне его не хватило.
Есть нюанс с сырым мясом (особенно с говядиной), если оно есть в рецепте. Мясо сначала желательно потушить. Для супа мне нравилось тушить мясо с луком (можно и с морковкой). Свинину можно не тушить, а только мелко порезать (≈1x1 см). Однако тушение не парит, ибо нет нужды сторожить варево.
Мультиварки 🥘 юзаю регулярно последние 13 лет и ооочень их люблю. Рекомендую сделать вот что: 👇🏼
• Неторопливо, внимательно, вдумчиво прочитать инструкцию для эксплуатации. Это реально полезно, особенно если 🥘 первая.
• Купить розовую пластиковую папку с прозрачными вкладышами. Сделать копию инструкции и разложить листки по вкладышам. Обращаться к этой папке придётся нередко, в том числе с руками жирными и в прочих ингредиентах.
• Методично переделать те блюда из книги рецептов, которые привлекательны. Если что-то будет получаться неудовлетворительно, писать вопросы здесь с тэгами.
• Когда появится уверенность и «чувство процесса», переходить на собственное творчество и чужие рецепты.
Мне нравилось делать в 🥘, например, вот что: 👇🏼
• Если и когда утром надо куда-то идти, с вечера закидываю в 🥘 молоко, пшено, сливмасло, соль, подсластитель, ставлю таймер, а утром завтракаю свежей ароматной моей самой любимой пшённой кашей. Нет, молоко до утра не прокисает. Но, к слову, если молоко свернулось, никакой беды нет.
• Мультиварочный плов для меня не лучше и не хуже казанного — он другой. При этом он ааабалденно вкусный 😋 и на его приготовление у меня уходило всего лишь ≈15 минут. Более всего мне по вкусу плов с кальмаром 🦑 вместо мяса. Ещё рис, лук, морковь, болгарский перец, специи.
• Щи/борщи в 🥘, на мой вкус, намного вкуснее кастрюльных. Ибо я их настаивал в 🥘 в режиме подогрева и таким образом создавался эффект русской печи. Неимоверно насыщенный вкус. Уж на что у меня получались вкусными кастрюльные щи/борщи, но до мультиварочных они не дотягивали.
Для работников у 🥘 есть приятный бонус. Например, можно с вечера приготовить ингредиенты для плова и поставить их в холодильник. Утром ополоснуть кастрюльку от остатков каши, сложить в неё ингредиенты и поставить таймер. Если опоздаете, не беда — плов будет ждать горячим несколько часов (обычно до 12-ти, но дольше 3-4 не стоит).
—
Комментарий недоступен
После приобретения первой 🥘 о такого рода трудоёмкости забыл. Вторая 🥘 была с фичей скороварки, в ней мясо получалось особенно хорошо, любое, совсем любое.
В режиме «Плов» годная 🥘 сначала ждёт, пока впитается жидкость. Затем увеличивает нагрев и жарит мясо. Поэтому мясо надо класть строго на дно. Я смешивал его с луком и морковью. Сверху выкладывал разнообразные овощи (можно замороженные типа цветной капусты). На самом верху рис (иногда клал гречку). Аналогично можно готовить овощное рагу.
Кстати, дома хорошо иметь две-три 🥘. У меня было две — сразу готовилось и первое блюдо, и второе. В третьей можно, например, сварить компот иль там пожарить 🥔 к мясу либо рис/гречку сварить. Практически полная автоматизация готовки жрачки — вкусно, полезно и быстро.
Супы в первую очередь попробую — вот их постоянно варю.С 🥘 это чуть более труднее и дольше, чем разогреть полуфабрикат. Пошинковал, закинул в 🥘, залил водой, посолил, поперчил, пошёл заниматься другими делами. Когда проголодался, тогда и покушал. Ручного труда где-то минут на 10-15, максимум, 20.
—
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Рецептиками для мультиварки лучше не делиться, потому что у каждого своя разная. В этом плане для мультиварок лучше книжечки из коробки нет ничего.
Но это по способу, таймерам и программам. А так, если готовить щи с томатным соусом в мультиварке – ммммм, найс
Комментарий недоступен
Молочные каши ещё топчик, солянка тоже ничего такой выходит, гуляш просто заебумба
Комментарий недоступен
Да хоть пирог печь! Разные жеж бывают
Комментарий недоступен
Сергей, об этом написал рядом. Через некоторое время юзания 🥘 появляется «чувство процесса». Тогда можно начать творить самому и адаптировать чужие рецепты.
Рецептов же от производителя со временем «маловато будет». Да они и далеко не охватывают все возможные ситуации и потребности. Не стоит бояться творить, в 🥘 не просто испортить жрачку.
—
Ух ты! Подарок. Класс!
А что тебе больше нравится готовить? И что из того что ты готовишь нравятся твоим?
Комментарий недоступен
А из сладкого? В смысле десерт
Комментарий недоступен
Лимонный, не? 🤔
—
Комментарий недоступен
А мне что угодно, кроме шоколадного. Шоколад юзаю только в очень немногих казусах. Например, люблю шоколадные конфекты с белой душистой начинкой под чай. А вот мороженое какое угодно, лишь бы без шоколада.
Дорогая камрадин, если ещё не пробовали сварганить в 🥘 лимонный кекс 🍋🥧, от души рекомендую. У него идеально сбалансированный изысканный кисло-сладкий вкус (нет приторности) и тонкий душистый аромат. 😋
—
Понятно) я к сожалению не умею готовить, не могу помочь с рецептами.
Надеюсь что щас подтянутся кулинары и внесут ясность. И думаю что подскажут что лучше готовить в таком аппарате!
Комментарий недоступен
У меня, за редкими исключениями, так и есть. Это главное, за что люблю 🥘. Обычно за 10-15 мин закидываю все ингредиенты, включаю и забываю, пока не проголодаюсь.
это стереотипИз-за чего? 🤔
Для 🥘 есть относительно сложные рецепты, требующие небольшого вмешательства. Однако большинство рецептов его не требуют. Ну, у меня так. 🤷🏼♂️
—
Надеюсь, в этой 🥘 есть режим скороварки. С ним говядина получается ооочень нежной, тающей во рту.
Супы ещё обожаю варитьВарить в 🥘 супы одно удовольствие. Просто закидываешь сразу все ингредиенты и в итоге получаешь вкусный суп со сбалансированной консистенцией. Однако сначала придётся экспериментировать со временем. В заводских рецептах время для супа указано сильно приблизительно и мне его не хватило.
Есть нюанс с сырым мясом (особенно с говядиной), если оно есть в рецепте. Мясо сначала желательно потушить. Для супа мне нравилось тушить мясо с луком (можно и с морковкой). Свинину можно не тушить, а только мелко порезать (≈1x1 см). Однако тушение не парит, ибо нет нужды сторожить варево.
—
Самое простое и классное — шарлотка. Заливаешь тестовую жижу, топишь в ней яблоки, пакет корицы, повторяешь. Режимчики подкрутила, пошла погуляла, приходишь — шарлоточка готова, не пригорела, чаёк тебе заварила
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен