В Тоскане возродили чумную традицию. Теперь бары и рестораны продают напитки через средневековые «винные окна» Статьи редакции
До пандемии окна были просто памятниками архитектуры и никак не использовались.
Средневековые «винные окна» снова заработали в Тоскане — впервые за последний век. Теперь магазины и бары передают через них напитки и еду, чтобы сократить риски заражения коронавирусом Covid-19. Об этом говорится на сайте ассоциации Culturale Buchette del Vino.
«Винные окна» (Buchette del vino) — это небольшие сквозные отверстия в стенах роскошных резиденций, которые впервые появились в 17 веке. Их использовали богатые флорентийцы для того, чтобы продавать излишки вина рабочему классу.
«Люди могли постучать по маленьким деревянным ставням и получить бутылки вина от итальянских семей, которые до сих пор производят лучшие вина страны», — рассказал президент Culturale Buchette del Vino Маттео Фаглия изданию Insider. Вскоре мода распространилась на близлежащие тосканские города – Сиену и Пизу.
Когда в 1630-х годах Италию охватила эпидемия чумы, продавцы вина осознали важность самоизоляции и использовали «винные окна» для того, чтобы безопасно передавать товар. Вместо того, чтобы брать деньги руками, они просили класть оплату в металлический поднос, а потом дезинфицировали его уксусом.
Окна продолжали использовать в течение следующих трёх столетий. Но в начале 20-го века законы о продаже алкоголя изменились, после чего о «винных окнах» забыли, отмечает Фаглия. После наводнений 1966 года многие деревянные окна оказались утеряны навсегда.
Эти небольшие окна были коммерческим и социальным явлением, уникальным для Флоренции и Тосканы. Хотя они являются незначительным культурным наследием, тем не менее, это неотъемлемая часть Тосканы.
Ассоциацию Culturale Buchette del Vino основали в 2016 году для того, чтобы привлечь внимание местных и туристов к феномену «винных окон». Теперь ассоциация идентифицирует, наносит на карту и сохраняет эти архитектурные объекты. Около 150 окон уже попало в каталог.
Из-за пандемии коронавируса местные рестораны и бары снова возродили «винные окна» — теперь через них продают вино, апероль шприц и джелато.
Традиции
Кандидат на премию "Приплетатор года".
как же раздражают люди, которые при малейшем упоминании ексСССр стран пишут "ХА, ПРИПЛЕЛ!"
ну такие вы скучные, пиздец
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
В соседнем доме пивная - вроде как с утра закрыта, но желающим через приоткрытую щель стаканчики выдают. Без всяких "винных окон" обходятся.
Комментарий недоступен
Коронавирусный коронавирус КоВиД-19 с коронами и вирусами
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Covidhole
Бляха! Стеклянная посуда! А у нас и до всего кофе и вино подавали в химических бумажных стаканчиках (
скоро во всех московских хипстабарах.
Вирус не проникает через маски, не проникнет и через окна