Вахтанг - особенный вид еды, но для его приготовления не нужно много времени. В принципе два повара могут состряпать это блюдо за пару минут. Главное не уронить на пол, после доставания из духовки!
0
просмотров
Так что такое «вахтанг»? Вахтанг - продукт переработки ножек цыплят. Чтобы получить хорошие лапки берётся «Цыплуха» (сленг) - цыпленок отмоченный в специальной голубой глине. (Голубая глина - смесь коричневых пород и обычной глины).
Некоторые любители деликатесов перемалывают Вахтанга и с радостью его едят в таком виде.
Для приготовления «Вахтанга», нужна специальная печь. Но многие люди умудряются делать «Вахтанга» в домашних условиях.
А ещё жители некоторых районов Аляски так любят этот деликатес, что в их магазинах его навалом.