Роспотребнадзор разработал новые правила для баров и ресторанов. Чаевые запретят включать в счёт Статьи редакции
Также в некоторых случаях разрешат удалять записи из книги отзывов и предложений.
Роспотребнадзор обновил правила оказания услуг для заведений общепита. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на проект постановления. В правила включили возможность дистанционного заказа и указали на право клиента не оставлять чаевые.
Предыдущие правила оказания услуг общественного питания, принятые в 1997 году, утратят силу с 1 января 2021 года. Новые основаны на них, но уточняют некоторые моменты. К примеру, предусматривается возможность дистанционного приёма заказов. Согласно документу, они могут быть оформлены через интернет и с помощью «телефонной, электронной или иной связи».
В обновлённую версию также включили правило, по которому в общепите не вправе без согласия клиента включать в счёт расходы, не относящиеся к стоимости продукции. Например, какие-либо комиссии, доплаты или чаевые. В нынешнем постановлении говорится, что заведение «не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные услуги за плату», но не уточняется, о каких услугах идёт речь.
Роспотребнадзор дополнил и пункт об обязательном наличии в заведениях общепита книги отзывов и предложений. Теперь заведение может удалять записи оттуда через полгода или в случае, если запись содержит мат или оскорбление.
Публичное обсуждение проекта продлится до 6 августа.
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Книга отзывов атавизм, так-то. Все отзывы в интернете и хер их потрешь
«Теперь заведение может удалять записи оттуда через полгода или в случае, если запись содержит мат или оскорбление.»
- Используют несвежие продукты!!
- Это оскорбление, удаляем
Комментарий недоступен
Наконец то с чаевыми будет покончено!
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Ты всем раздаешь чаевые, с кем сталкивается в жизни? Продавщицы, врачи, электрики, кондуктор и водители общественного транспорта и т.д.
Иначе твои слова о поощрении хорошей работы выглядят лицемерно.
В Японии нет культуры чаевых и там идеальное обслуживание.
А если я хочу просто чтобы мне принесли еду без полирования языком ануса и всего этого лизоблюдства - можно без сверх ценника?
Ну да, а чтобы там клиент вернулся и вот это все? Не, фигня какая-то.
Комментарий недоступен
На Розе хутор в Сочи включают в счёт чаевые в некоторых ресторанах. Очень раздражает.
Если они и правда включают чаевые сами, то фраза «Вознаграждение за обслуживание приветствуется и всегда остаётся на Ваше усмотрение!» — это какое-то издевательство
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Краснополянский сбор - это вообще что такое? Как местный налог или как чай из ромашки
Работаю в этой сфере. Чай очень важен. Сейчас гостей практически нет. Печаль, боль.
так и пейте себе чай, а чаевые пусть уйдут в прошлое
Хозяева заведений должны включать вознаграждение официантов в бизнес модель. И не перекладывать функцию своего контроля за качеством обслуживания на гостя, чтобы он взятку давал за то, чтобы человек делал свою работу. Если же так не получается ресторанный бизнес должен быть механизирован или переведён на самообслуживание
Комментарий недоступен
Бле, читаю тут и понимаю, что не все понимают за что можно оставить на чай.
Тут один вопрошает, мол можно меня просто обслужить без полирования ануса языком и без всех этих чаевых. Ответ - да, в идеале, вас обслужат стандартно.
Но не стоит забывать, что там, где принято оставлять на чай это сфера ХоРеКа (отели, рестораны, кафе) - т.е. те места, куда человек приходит отдохнуть и приятно провести время. А это очень тонкая материя. Это не в м.видео прийти за новым ноутом или кроссовки выбрать.
Здесь человек (например, официант) часто выступает посредником между вами и теми возможностями и знаниями, которыми он обладает. Которые в конечном итоге могут сказаться на вашем времяпровождении.
Чаевые это как бы доплата за сверх возможности.
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Не все понимают, почему они должны заниматься благотворительностью и тратить больше, чем написанно на ценнике. Остальное - уже додумки. Вы знаете, деньги любят все одинаково, но кто-то взял и придумал традицию, согласно которой представители некоторых профессий равнее всех на свете, а ты, если им не донатишь, считаешься сволочью, чьих предков женского пола вплоть до сотого колена за глаза сношать будут.
Ключевое слово - "должны". Давать чаевые или нет - свободный выбор частного лица, который вообще обсуждению не подлежит, не говоря уже о том, чтобы на него обижаться. Дали - ну и хорошо. Не дали - извольте отнестись с пониманием.
Это те люди, которые даже курсы официантов и этикета не проходили, но активно впаривают блюда из продуктов, которые уже начали тухнуть и надо их срочно пустить в оборот?
Вот из всего этого не понимаю только чаевые в отелях.
Какие возможности и знания мне может дать такой человек? Ну если он не моднейший сомелье в охрененном винном баре? Например, носильщик чемодана в отеле?
Комментарий недоступен
Выдавайте правильные чаевые.
Прямо как Собянин, "Все зходят без печаток и намордников? Тогда я великодушно разрешу ходить без перчаток и намордников!"
Надеюсь ты пишешь это на пляже чистого озера!
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
#zaplakala
Комментарий недоступен
Прочитал "THANK YOU FOR VIRUS!"
Ну норм а че? Зато сервис в сша человеческий. Хотя и в официантам тоже как к людям относятся.
А где их включали?
Сервисный сбор есть в большинстве нормальных заведений в Москве, а в Европе вообще везде.
Предлагаю в меню добавить блюдо "Отказ от чаевых"
Мистер_Розовый.jpg
Вообще электронную книгу жалоб и предложений давно пора организовать, лучше на блокчейне. Служило бы своего рода Yelpом национальным.