Как приготовить капучино дома ?

Для того, чтобы попробовать действительно вкусный кофе, Вам не нужно идти в кафе или ресторан. Сделайте лучший капучино в вашей жизни в домашних условиях. И Вам не понадобится для этого кофемашина или капучинатор. Наилучшее начало дня - это чашечка кофе с утра. А если это еще и ароматный капучино с нежной пенкой и красивым рисунком на пенке, то хорошо настроение гарантировано на весь день :)

Приступим к приготовлению идеального капучино в домашних условиях.Соотношения частиц в капучино становится 1/3 горячего молока, 1/3 молочной пенки и 1/3 эспрессо.

Что же нам понадобится, для приготовления капучино:
◾ молотый кофе
◾ фильтрованная вода
◾ молоко или сливки
◾ корица, какао или шоколад

На одну порцию капучино нам понадобится 120 мл молока. Помните, что лучше всего подойдет свежее цельное молоко. Рисовое, соевое или миндальное не очень подходят для капучино, для того, чтобы получилась идеальная пенка.

Мы сделаем пену с помощью погружного блендера.

1. Подогретое молоко переливаем в ёмкость для блендера.2. Взбиваем молоко блендером на невысокой скорости приблизительно 1 минуты.3. Держите блендер практически сверху, на поверхности чтобы получилась более высокая пенка.

Теперь нужно заварить кофе. Чтобы приготовить вкусный капучино рекомендовано выбрать качественные сорты эспрессо.Заполняем чашку приготовленным кофе на 1/3 и сразу вливаем молочную пену.

Теперь Вы можете украсить капучино корицей, шоколадом, какао или чем вашей душе угодно. Для этого Вам понадобится трафарет для пенки. Ставим трафарет вверху и насыпаем какао или что Вы выбрали ;)Вы можете выбрать идеальные трафареты для капучино на нашем сайте в разделах Трафареты для кофе или заказать трафарет с собственным дизайном

Приятного аппетита ☺