На самом деле не из летучих мышей, а из крыланов, но многими считается, что это одно и то же.
2355
просмотров
Для приготовления супа вам понадобится:
- 3-4 крылана. Хорошо помыть, но не потрошить и не очищать кожу
- 1 столовая ложка порезанного свежего имбиря
- 2 больших луковицы
- Пара целых головок чеснока
- Гималайская розовая соль
- Горсть мелко нарезанного зеленого лука
- Соевый соус и кокосовое молоко (можно заменить кремом из кокосового молока, если в Магните не будет просто молока)
Процесс приготовления
Кладем летучих друзей в большую кастрюлю и наливаем столько воды, чтобы полностью их накрыло. Высыпаем сверху имбирь, лук, очищенный от шелухи чеснок и соль.
Доводим до кипения и варим в течение одного часа.
Сливаем получившийся бульон в другую кастрюлю.
Вытаскиваем мышат, и только теперь очищаем их от кожи. Кожу можно выбросить.
Отделяем мясо от костей, мясо и внутренние органы возвращаем обратно в бульон, разогреваем.
Сервируем блюдо с рубленым луком, добавляем соевый соус и кокосовое молоко в таком количестве, какое придется по вкусу.
Порции рассчитаны для четырех человек. Приятного аппетита!
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Не умею( там по ходу разрешений нехватает
Комментарий недоступен
Все, разобрался. С компа не было этой фичи (где селектом выбираешь подсайт), а с мобки есть
Захуярте тег #мерзость, чтобы это недоразумение можно было добавить в игнор