Шеф-повар кулинарного салона "Гурман" Игорь Шугаев делится простым рецептом куриных котлет, которые никогда не надоедают.
Вам нужно:
— Куриное бедро, 400 г.
— Молоко, 150 г.
— Сливки 33%, 50 г.
— Мякоть батона, 40 г.
— Пассированный репчатый лук, 50 г.
— Яйцо, 1 шт.
— Тимьян | Соль | Чёрный перец | Сухой чеснок по вкусу
1. Замочите батон в молоке.
2. Прокрутите через мясорубку куриное бедро.
3. Отожмите от лишнего молока батон и прокрутите его тоже; то же самое сделайте с пассированным репчатым луком.
4. В фарш добавьте специи и травы, сливки и приправьте солью.
5. Тщательно перемешайте массу.
6. Порционно и не долго обжаривайте котлеты на подсолнечном масле с двух сторон, очень рекомендуем использовать форму кольцо.
7. Далее выложите обжаренные с двух сторон котлеты на пергамент и отправьте их в духовой шкаф на 9-10 минут при температуре 180 градусов.
Думаю это нужно выкладывать в подсайт эротика
У вас сайт ахахха