{"id":2175,"url":"\/distributions\/2175\/click?bit=1&hash=803b6e1bcbd9dfc4ba9456fda887a878c80d24df8d3a575913b14876e18923a5","title":"TJ \u0437\u0430\u043a\u0440\u043e\u0435\u0442\u0441\u044f 10 \u0441\u0435\u043d\u0442\u044f\u0431\u0440\u044f \u2014\u00a0\u043f\u0440\u043e\u0447\u0438\u0442\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0430\u043d\u043e\u043d\u0441 \u0441 \u0434\u0435\u0442\u0430\u043b\u044f\u043c\u0438","buttonText":"\u0427\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c","imageUuid":"d1d355d8-93a3-5140-aeae-14b03046b760","isPaidAndBannersEnabled":false}
Кухня
Pit Grill

Рецепт мексиканского мясного хлеба

Привет! Держите простой рецепт мексиканского мясного хлеба. Блюдо очень сытное, поэтому лучше готовить на компанию из 4 человек.

1001 просмотров

Ингредиенты:⠀⠀

- фарш говяжий 1 кг

- лук репчатый 1 шт

- чеснок 4 зубчика

- сухой маринад Mexico City Rub 40г (или можете собрать самостоятельно: cоль морская, луковый порошок, паприка, перец кайенский, сахар тростниковый, тмин, чеснок гранулированный, чили)

- вустерширский соус 3 ст.л (если нет под рукой, как альтернатива можно заменить яблочным уксусом с соевым соусом 50/50)

- кетчуп 3 ст. л

- крекеры 12 шт⠀⠀

Купить рекламу Отключить

Способ приготовления:⠀⠀

1. Мелко рубим в миску чеснок и лук. Добавляем вустерширский соус, томатную пасту и специи. Перемешиваем.⠀⠀

2. Дробим крекеры (лучше делать в пакете, так придётся меньше убирать).⠀⠀

3. Добавляем крекеры и пасту в фарш, перемешиваем.⠀⠀

4. Выкладываем фарш на фольгу, предварительно смазанную маслом. Придаем форму батона и запечатываем фольгой со всех сторон. Выкладываем на гриль на непрямой жар и готовим на 160 градусах до внутренней температуры в хлебе 90 градусов (если готовите в духовом шкафу дома - температуру выставляете аналогичную и включаете режим конвекции).

На гарнир использовал салат коул слоу. В принципе хлеб будет хорошо сочетаться и с печёным овощами. Приятного аппетита!

Вакансии Разместить
Показать ещё
Все вакансии
0
4 комментария
Великий

Ссылка твоя не работает, зря писал

Ответить
Развернуть ветку
Pit Grill
Автор

почему зря? там же раскладка рядом по ингредиентам есть,линк поправил,спасибо)

Ответить
Развернуть ветку
Denis Smirnov

Почему в рецепте нет томатной пасты, а в описании есть?

Ответить
Развернуть ветку
Pit Grill
Автор

кетчуп и томатная паста в таких пропорциях имеют одинаковый вкус,в составе рецепта и в описании шагов они есть)

Ответить
Развернуть ветку
Написать комментарий...
Читать все 4 комментария
null